广州股票杠杆配资 新春安康，食护相伴（二）

新春安康，食护相伴

CHINESE NEW YEAR

一人一方，定制专属健康菜单

1.坚守岗位人群

春节期间，许多工作人员依然坚守在一线，高强度的工作、不固定的作息，往往让大家忽略了自身饮食调理，在此提醒大家，值班备餐要便捷且健康，提前准备好全麦面包、水煮蛋、无糖酸奶、苹果、橙子等耐储存的健康食材，作为值班间隙的加餐，杜绝用方便面、辣条、高糖零食等充饥，既能快速补充能量，又能减少胃肠刺激，避免因饮食不当影响工作状态。同时要做到劳逸结合，挤时间稍作休息，避免熬夜叠加饮食不当，引发免疫力下降。

2.糖尿病人群

糖友们需重点控制主食摄入量，避免食用甜糕、汤圆、糖果、含糖饮料等甜食，主食可替换为玉米、燕麦、糙米等杂粮，每餐主食量不超过一个拳头大小；保持荤素均衡，多吃绿叶蔬菜，适量摄入鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白；定时监测血糖，切勿因过节擅自停用或减量药物，若出现血糖波动，及时咨询医生。

3.高血压、高血脂人群

高血压、高血脂人群需严格控盐，避免食用咸菜、腊肉、酱类、卤味等高盐食物，烹饪时少放酱油、蚝油等含盐调味品；减少肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇食物的摄入，适量食用深海鱼、坚果（每日不超过1小把），补充优质脂肪酸；尽量不饮酒，饮酒会导致血压、血脂升高，诱发心脑血管不适。

4.高尿酸、痛风人群

高尿酸、痛风人群需远离海鲜、动物内脏、浓肉汤、火锅汤等高嘌呤食物，尤其避免海鲜搭配啤酒食用，啤酒会抑制尿酸排泄，加重病情；每日足量饮水，促进尿酸排泄，可适量饮用苏打水；饮食以清淡为主，适量摄入优质蛋白，避免暴饮暴食，若出现关节疼痛等不适，及时就医。

5.胃肠疾病、便秘人群

胃肠疾病、便秘人群需避免食用生冷、油腻、辛辣、坚硬的食物，如冰水、油炸食品、辣椒、坚果等，减轻胃肠负担；多吃芹菜、菠菜、香蕉、火龙果等富含膳食纤维的食物，足量饮水，养成定时排便的习惯；采用少食多餐的方式，避免空腹吃零食，若出现腹胀、腹痛、便秘加重等情况，及时调整饮食或咨询医生。

6.老年人、术后康复人群

老年人、术后康复人群饮食以软、烂、淡、鲜为主，将食物做得软烂易消化，如粥、烂面条、蒸蛋羹、炖肉等，避免食用过于坚硬、不易咀嚼的食物；少量多餐，保证营养均衡，适量摄入优质蛋白和维生素，增强免疫力；不盲目进补，滋补需循序渐进，避免过量食用滋补品加重身体负担。

7.儿童与青少年人群

儿童与青少年人群需控制零食和甜食的摄入量，避免过量食用油炸食品，正餐做到不挑食、不偏食，保证蔬菜、主食、优质蛋白的均衡摄入，促进生长发育，防止积食。

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文稿：营养科

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编辑：梁丽琼

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